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元パティシエのカクテルを練りこんだ生チョコが食べれるお店♪

こんばんわ!
Dining Bar gravitasの牟田です♪

台風は多いですが、過ごしやすい気候ですね♪♪
僕は夏も冬も好きですが、春と秋の数日間だけ、
日本の気候の中で飛び抜けて心地よい日があり、
そんな日は家にいるのがもったいなく感じることはないでしょうか☆

さてやってまいりました、食欲の秋です!

秋は夏の耐える程の暑さがなくなり、
スイーツなどの糖分も、より美味しく感じます!

Dining Bar gravitasで人気なのが
元パティシエの、カクテルを練りこんだ生チョコ♪

☆クーベルチュールを使用し、
一から純粋な生チョコを作りまして、

そこにいろんなお酒を丁寧に混ぜ合わせていけば、
絶品スイーツのできあがり☆

今回の新作は
☆ロイヤルアールグレイの生チョコ(ブランデー+アールグレイリキュール)
☆ラズベリーシャンパンの生チョコ

どちらも自信作なので、
お酒のお供に、

この季節ならではの涼しい散歩の寄り道に、是非お待ちしてます♪

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